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2003/11/11 Vol.123
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エキニュー総研 エキニュー総研スタッフ
今週のテーマ  道東へ行こう!「絶景湖とワイルド温泉」&「王道vsB級グルメ」大調査!!
3 調査リポート2: 釧路王道グルメ&B級グルメ!
●強烈! 『スパカツ』

ユキ研究員 釧路といえば、忘れてはならないのがこれ、『スパカツ』です!

ミャー所長 スパ…カツ?

ユキ研究員 『スパゲティーミートカツ』です。スパゲティーミートソースに、カツカレーの要領でカツが乗っているという一品。これが釧路の若い人たちに大人気なんです! ……今回はスパカツ発祥の店、「泉屋」にやってまいりました! さあ、食べましょう!

『スパカツ』800円
『スパカツ』800円
ミャー所長 うわあああ、ジュージュー音をたててるよ! アツアツだな……うむ、カツは薄めで食べやすく、ソースも絶妙なデミグラスソースだな。しかも量がハンパじゃない。1.5人分はあるなー。

ユキ研究員 うーん、クセになりそうなジャンクな味わいがたまりません! 魚介類に飽きたときに、おススメのメニューですね!!
泉屋

住:釧路市末広町2-28 
問:0154-24-4611
営: 11時〜21時30分 
休:第三火曜

●試してみたい、地元スナック

おいしい、おいしいイモダンゴ。地域、店ごとによって味付けも違うそうです
おいしい、おいしいイモダンゴ。地域、店ごとによって味付けも違うそうです
おいしい、おいしいイモダンゴ。地域、店ごとによって味付けも違うそうです
砂糖がまぶしてあります
砂糖がまぶしてあります
砂糖がまぶしてあります
ユキ研究員 あと、食べておきたいのは、地元の人の愛されているスナックですね。“いもだんご”は、『いももち』『あげいも』などいろんな名前で呼ばれていますけれど、いずれもジャガイモを使っておモチ状にしたスナックです。

ミャー所長 これは、北海道の主だったドライブインにで手に入るものだな。うん、うまい!!

ユキ研究員 あと……釧路といえば“フレンチドッグ”!

ミャー所長 ん? “フレンチドッグ”? アメリカンドッグじゃなくて?

ユキ研究員 釧路の人の多くはなぜか、フレンチドッグと呼ぶんだそうです!

ミャー所長 ほう。それで、何が違うのかね?

ユキ研究員 釧路の人は、アメリカンドッグには砂糖をまぶすのです!

ミャー所長 は?

ユキ研究員 軽食屋さんなどで買うと「ハイ、砂糖とケチャップどっちですか?」と聞かれるそうですよ。

ミャー所長 ……ソーセージに砂糖か。うーん、食べてみようじゃないか。ぱく。

ユキ研究員 ……あんまり違和感ないですね。

ミャー所長 ……そうだな…うまいじゃん…。
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